Chương 24: Bánh bao rán nhân tôm nõn và thịt lợn “A, mẹ kế của em sắp về à?” Tiểu Mai lẩm bẩm tự nói như không thể tin được. Giang Doanh Tri gật gật đầu rồi mở bức thư Lý Thúy Văn gửi cho họ thì thấy bên trong
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 23
Chương 23: Mì tôm gõ Nói thật thì Vương Tam Nương cũng không dễ dàng. Mấy năm nay bà tích cóp chỗ nọ chỗ kia, ngoài bán gan rắn biển còn bán cá mà chồng đánh bắt được ngoài biển, hoặc bà sẽ đi mổ cá cho người ta mang
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 22
Chương 22: Bánh chẻo tôm tươi áp chảo Hải đảo có rất nhiều điều cấm kỵ. Lúc trước Giang Doanh Tri đưa con thuyền nhỏ tới nhờ Trần Đại Mộc sửa giúp đã phải chuẩn bị một cái mẹt tôm, rồi bỏ gạo, mì, đường, bánh vào một cái thau
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 21
Chương 21: Hầm hải sản với miến Khu vực đá ngầm của Tây Đường Quan không có vẹm nên mỗi năm họ phải đi tới chỗ nước sâu hơn để thu hoạch. Vương Tam Nương cho Giang Doanh Tri một cái xẻng bằng sắt có cán dài còn mình cầm
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 20
Chương 20: Sủi cảo tam tiên Sau khi trở về, đêm đó trời nổi bão. Hạt mưa ào ạt trút xuống, biển nổi gió to, sóng đập ầm ầm vào dãy đá ngầm. Thuyền của ngư dân đều được kéo về sau dãy đá ngầm và buộc lại. Mọi nhà
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 19
Chương 19: Mì xào hải sản Sự nhộn nhịp của cảng cá rốt cuộc cũng tới cuối nhưng trong ngày hôm ấy đám đông càng thêm ầm ĩ. Chẳng nói tới đường lớn bị chen thành ngõ nhỏ, chỉ nguyên người dân trên đảo cũng lôi mọi thứ có được
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 18
Chương 18: Mỳ nấu với cá đù vàng Thuyền xuân ra khơi vào tháng giêng và đi một đường xuống phía nam tới tháng ba thì về. Lúc này đã là cuối tháng ba, vừa qua tiết cốc vũ nên bọn họ gấp gáp trở về. Sáng sớm, biển cả
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 17
Chương 17: Cua xào bánh gạo Sau khi treo cờ hiệu, dù quán của họ bày ở góc tường cũng có khách tìm được. Những người đã ăn canh cá nhà cô đều nhớ thương mùi vị này. Mỗi người tới đều sẽ chỉ vào đống vỏ ốc treo trên
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 16
Chương 16: Mì cá gõ Chỉ có lúc thuyền đánh cá về cảng thì cảng cá mới náo nhiệt. Khi đó người chèo thuyền có tiền và chịu bỏ ra để tiêu pha một phen. Vào hội Tạ Dương sẽ có tiệc rượu cảm tạ Bồ Tát, có diễn kịch,
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 15
Chương 15: Bún hải sản Vương Tam Nương bị giữ lại và thấy Giang Doanh Tri lấy ra một bao bún khô được bọc bằng giấy dầu thì kinh ngạc, “Không cần tiền sinh hoạt nữa hả?” Cái này làm từ gạo, vừa tinh tế lại tròn xoe, cũng dai
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 14
Chương 14: Món ốc say “Đây là một chuyện lớn.” Vương Tam Nương nghiêm mặt nói. Lúc Giang Doanh Tri tưởng bà muốn nói ra câu nào đó “Kinh thiên động địa” thì bà lại gãi gãi đầu, “Bác không tính nổi số tiền lớn như thế.” Giang Doanh Tri
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 13
Chương 13: Rán tôm sông Ở bờ biển lúc sáng sớm, nước biển và bầu trời đều cùng một màu xanh. Hải âu lượn trên không trung và tìm kiếm thức ăn. Khu vực đá ngầm đầy ốc biển, con cua nhỏ cũng bò trên bờ cát. Ngư dân đẩy
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 12
Chương 12: Mạo hiểm nơi bãi biển (2) Hừng đông một ngày mới đã đến, trong nồi đặt trên bếp lò bên ngoài căn nhà trúc là cá thòi lòi đang được hầm mềm. Mùi rượu vàng lan ra khắp nơi. Giang Doanh Tri tỉnh lại đã ngửi được mùi
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 11
Chương 11: Mạo hiểm nơi bãi biển (1) Cá nhảy còn được gọi là cá thòi lòi. Từ tháng ba tới tháng 9 nông lịch chúng sẽ xuất hiện, nhất là trước mùa mưa dầm hoặc khi thủy triều lên xuống. Người ở Tây Đường Quan gọi lúc này là
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 10
Chương 10: Canh cá và tảo tía Khách tới là một người đàn ông trung niên, dáng không cao, bên chân là hai bao tải đồ. Vừa ngồi xuống ông đã rút đũa ra và oán giận, “Chú ngồi thuyền từ đảo Đồng Tiền tới đây, nhưng đầu bếp trên
Continue Reading