Chương 27: Bánh đường ngọt Mỗi lần tới mùa cá là các thuyền khác sẽ hầm thịt, nấu rau còn thuyền của họ thì chỉ có tôm rang mặn, cá khô chưng với cơm. Gạo kia là gạo trắng tinh, thơm muốn chết, chỉ nấu lên đã thấy ngon nhưng
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 26 (2)
Giang Doanh Tri chèo thuyền nhỏ xuyên qua các con thuyền lớn và tới cảng cá. Tiếng la hét ầm ĩ truyền ra từ đó và quanh quẩn trên mặt biển. Hôm nay quả nhiên náo nhiệt. Vào lễ lập hạ người ta nói phải nếm ba món gọi là
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 26
Chương 26: Cá đù vàng rán Trần Tam Minh lấy bao giấy dầu nhưng không túm miệng lại nên mùi thơm bên trong cứ chui vào mũi. Anh vừa đi vừa ăn. Chờ anh ăn xong một túi bánh chẻo áp chảo mà vẫn chưa tới căn nhà khí phái
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 25 (2)
Bên này Chu lão đại đang tức giận bất bình lên tận trời thì bên kia Giang Doanh Tri đang cực kỳ vui vẻ. Cô lật rổ cá chim thì thấy mắt chúng như hạt pha lê, có con mắt lồi ra chứng tỏ rất tươi và được đông lạnh
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 25
Chương 25: Xíu mại gạo nếp Thuyền trưởng về bờ và đàn mực tạo ra cảnh tượng rầm rộ khiến người ta vừa vui mừng vừa phiền lo. Những con thuyền vịt trắng trên mặt biển Vọng Hải lúc này đã bị thuyền lớn hoàn toàn che khuất, còn thuyền
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 24 (2)
Hôm nay Chu Xảo Nữ trở về nên Giang Doanh Tri xào một mâm tôm hấp dầu, thịt vụn chưng trứng, rau xanh xào, chưng cơm khô. Cô cứ mân mê mãi, chờ đến khi đồ ăn bưng lên bàn thì Chu Xảo Nữ sợ ngây người. Bà hỏi: “Cháu
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 24
Chương 24: Bánh bao rán nhân tôm nõn và thịt lợn “A, mẹ kế của em sắp về à?” Tiểu Mai lẩm bẩm tự nói như không thể tin được. Giang Doanh Tri gật gật đầu rồi mở bức thư Lý Thúy Văn gửi cho họ thì thấy bên trong
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 23
Chương 23: Mì tôm gõ Nói thật thì Vương Tam Nương cũng không dễ dàng. Mấy năm nay bà tích cóp chỗ nọ chỗ kia, ngoài bán gan rắn biển còn bán cá mà chồng đánh bắt được ngoài biển, hoặc bà sẽ đi mổ cá cho người ta mang
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 22
Chương 22: Bánh chẻo tôm tươi áp chảo Hải đảo có rất nhiều điều cấm kỵ. Lúc trước Giang Doanh Tri đưa con thuyền nhỏ tới nhờ Trần Đại Mộc sửa giúp đã phải chuẩn bị một cái mẹt tôm, rồi bỏ gạo, mì, đường, bánh vào một cái thau
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 21
Chương 21: Hầm hải sản với miến Khu vực đá ngầm của Tây Đường Quan không có vẹm nên mỗi năm họ phải đi tới chỗ nước sâu hơn để thu hoạch. Vương Tam Nương cho Giang Doanh Tri một cái xẻng bằng sắt có cán dài còn mình cầm
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 20
Chương 20: Sủi cảo tam tiên Sau khi trở về, đêm đó trời nổi bão. Hạt mưa ào ạt trút xuống, biển nổi gió to, sóng đập ầm ầm vào dãy đá ngầm. Thuyền của ngư dân đều được kéo về sau dãy đá ngầm và buộc lại. Mọi nhà
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 19
Chương 19: Mì xào hải sản Sự nhộn nhịp của cảng cá rốt cuộc cũng tới cuối nhưng trong ngày hôm ấy đám đông càng thêm ầm ĩ. Chẳng nói tới đường lớn bị chen thành ngõ nhỏ, chỉ nguyên người dân trên đảo cũng lôi mọi thứ có được
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 18
Chương 18: Mỳ nấu với cá đù vàng Thuyền xuân ra khơi vào tháng giêng và đi một đường xuống phía nam tới tháng ba thì về. Lúc này đã là cuối tháng ba, vừa qua tiết cốc vũ nên bọn họ gấp gáp trở về. Sáng sớm, biển cả
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 17
Chương 17: Cua xào bánh gạo Sau khi treo cờ hiệu, dù quán của họ bày ở góc tường cũng có khách tìm được. Những người đã ăn canh cá nhà cô đều nhớ thương mùi vị này. Mỗi người tới đều sẽ chỉ vào đống vỏ ốc treo trên
Continue ReadingBốn mùa hải sản – Chương 16
Chương 16: Mì cá gõ Chỉ có lúc thuyền đánh cá về cảng thì cảng cá mới náo nhiệt. Khi đó người chèo thuyền có tiền và chịu bỏ ra để tiêu pha một phen. Vào hội Tạ Dương sẽ có tiệc rượu cảm tạ Bồ Tát, có diễn kịch,
Continue Reading