Chương 16: Mì cá gõ Chỉ có lúc thuyền đánh cá về cảng thì cảng cá mới náo nhiệt. Khi đó người chèo thuyền có tiền và chịu bỏ ra để tiêu pha một phen. Vào hội Tạ Dương sẽ có tiệc rượu cảm tạ Bồ Tát, có diễn kịch,

Chương 15: Bún hải sản Vương Tam Nương bị giữ lại và thấy Giang Doanh Tri lấy ra một bao bún khô được bọc bằng giấy dầu thì kinh ngạc, “Không cần tiền sinh hoạt nữa hả?” Cái này làm từ gạo, vừa tinh tế lại tròn xoe, cũng dai

Chương 14: Món ốc say “Đây là một chuyện lớn.” Vương Tam Nương nghiêm mặt nói. Lúc Giang Doanh Tri tưởng bà muốn nói ra câu nào đó “Kinh thiên động địa” thì bà lại gãi gãi đầu, “Bác không tính nổi số tiền lớn như thế.” Giang Doanh Tri

Chương 13: Rán tôm sông Ở bờ biển lúc sáng sớm, nước biển và bầu trời đều cùng một màu xanh. Hải âu lượn trên không trung và tìm kiếm thức ăn. Khu vực đá ngầm đầy ốc biển, con cua nhỏ cũng bò trên bờ cát. Ngư dân đẩy

Chương 12: Mạo hiểm nơi bãi biển (2) Hừng đông một ngày mới đã đến, trong nồi đặt trên bếp lò bên ngoài căn nhà trúc là cá thòi lòi đang được hầm mềm. Mùi rượu vàng lan ra khắp nơi. Giang Doanh Tri tỉnh lại đã ngửi được mùi

Chương 11: Mạo hiểm nơi bãi biển (1) Cá nhảy còn được gọi là cá thòi lòi. Từ tháng ba tới tháng 9 nông lịch chúng sẽ xuất hiện, nhất là trước mùa mưa dầm hoặc khi thủy triều lên xuống. Người ở Tây Đường Quan gọi lúc này là

Chương 10: Canh cá và tảo tía Khách tới là một người đàn ông trung niên, dáng không cao, bên chân là hai bao tải đồ. Vừa ngồi xuống ông đã rút đũa ra và oán giận, “Chú ngồi thuyền từ đảo Đồng Tiền tới đây, nhưng đầu bếp trên

Chương 9: Một bát canh cá tạp Tối hôm qua nói chuyện thật lâu hai chị em mới thiếp đi. Đến canh năm Trần Đại Phát đứng ngoài căn nhà và gọi to. Vì phải tranh thủ thời gian đi mua mỡ lợn nên họ phải dậy sớm. Thứ này

Chương 8: Cá nướng đêm khuya Miếu Hải Thần ở phía đông của Tây Đường Quan và muốn lên đó phải leo ngàn bậc thang chứ không đùa, đã vậy con đường lại vừa hẹp vừa dốc. Tuy Tiểu Mai không biết Giang Doanh Tri tới đó làm gì nhưng

Chương 7: Cá rán Lúc này trời đã mờ sáng, ánh sáng nhàn nhạt. Giang Doanh Tri cầm một thanh trúc chấm bột mài từ mai mực và đánh răng. Miệng cô tràn ngập mùi mặn của biển. Tối qua Tiểu Mai có thử, tuy khó mà chấp nhận nhưng

Chương 6: Cá viên nướng xiên Lúc này tới cảng cá họ phải đi nộp thuế trước đã. Sai nha của Hà Bạc Sở ngồi trong một gian phòng nhỏ và mọi người đều tới đây thu thuế trong mùa cá. Anh chàng thò đầu ra hỏi, “Bán cái gì?”

Chương 5: Canh cá viên Cá lột da còn được gọi là cá cục tẩy bởi lớp da hơi ngả bạc của nó rất dày, như màng cao su và dán chặt lên người. Giang Doanh Tri có mẹo để xử lý lớp da dày kia. Năm 16 tuổi cô

Chương 4: Cháo cá tạp Tới gần cảng cá, sương mù mênh mông khắp nơi, trên biển có ánh lửa lác đác. Trần Đại Phát không dám đi tiếp mà thu mái chèo và bên cạnh cũng có những con thuyền dừng lại. Có người mắt tinh nói: “Hà Bạc Sở

Chương 3: Ốc hấp ống tre Gió biển lúc sáng sớm khá lặng, Giang Doanh Tri ngồi trên bờ đá và nhìn mặt trời từ từ mọc ở nơi xa khiến mặt biển trở nên lóng lánh. Lúc này cô mới đi tới khu nước cạn và bắt đầu bắt

Chương 2: Bắt hải sản nhỏ Ra biển bắt nghêu sò cần phải chờ con nước. Đầu năm là con nước nhỏ, trên bãi biển là từng con sóng chậm rãi xô bờ nổi bọt trắng. Đã thật lâu Giang Doanh Tri không ra biển bắt cá nhưng trước kia